Lucas - Miércoles 16/07: Día 21. ¡Primera prueba superada!

Muy buenas, con esto de que estoy de vacaciones mis horarios están poco fijados y por ello, llevo unos días sin poder escribir.

Os diré que mañana me tocaba revisión semanal con Sara, la nutricionista de Asistencia Los Ángeles, pero voy a estar todo el día fuera y hemos pasado la cita al viernes por la mañana.

Hoy estoy muy contento porque se cumplen 21 días de dieta y, el médico que nos lleva nos dijo que los primeros 21 días eran los más importantes, donde más se desanima la gente y suelen dejarlos. Pasado el peligro, puedo decir que los he superado bastante bien. Estoy muy contento con la dieta, con el programa NutriCare y con todo el personal que esta organizando esto.

Bueno, comentaros que hoy fui con un compañero a hacer una sesión de cardio para quemar grasa y elegimos como itinerario la vía verde de la campiña en Córdoba.

Para los que no sepáis que es una vía verde, son antiguos itinerarios de vías ferroviarias que estaban ya en desuso y se han adaptado como recorridos de interés. En Córdoba tenemos la de la campiña que es muy interesante, especialmente para recorrerla en bicicleta. Hoy hemos hecho una ruta de 60 km llegando hasta Guadalcázar. Nos queda pendiente recorrerla entera en otro momento.

Os dejo el enlace de la vía verde por si estáis interesados: http://www.viasverdes.com/itinerarios/itinerario.asp?id=50

También quería destinar esta entrada a comentaros cómo va la dieta que estamos haciendo. Llevamos ya tres semanas y aunque os voy contando lo que como y más o menos la rutina de ejercicios, hoy voy a deciros cómo funciona.

La dieta de NutriCare se basa en una serie que complementan comidas. De estos complementos, hay que hacer 3 tomas al día.

A primera hora (me levanto muy temprano):
- Una pieza de fruta

Para desayunar:
- Un batido NutriCare con media tostada con aceite. Los batidos son saciantes, pero en este caso además es bajo en calorías. Lo he probado de vainilla y de plátano. Los dos sabores muy ricos.

A media mañana:
- Una barrita nutricare o media barrita nutricare y una pieza de fruta. Las barritas las he probado de frutos secos, muy ricas y eso que soy más de dulce que de salado.

Para las comidas y cenas también hay productos preparados, que la verdad que son un ahorro en la cesta de la comprado. Yo sólo he probado:
- Pasta: la he probado a la carbonara y las he tomado como cena única o como almuerzo, con otro plato. La verdad es que es muy cómoda porque es un plato ya elaborado.
- Sopa de verduras: la suelo tomar en la cena, con algo más. También viene preparado y por tanto me ahorro hacer cena.. Jejeje.

Lo demás, pues ya lo sabéis, se trata de llevar una dieta saludable que mientras estamos en el programa se controlará por nutricionistas, como Sara, pero se puede comer absolutamente de todo.

Tanto en las cenas como en los almuerzos voy combinando las siguientes comidas.

Para el almuerzo:
- 300 ml garbanzos con 2 calamares a la plancha acompañados con un tomate picado
- 1/4 trasero de pollo asado sin piel acompañado de ensalada
- 2 filetes de ternera a la plancha con ensalada
- 1 rodaja de pez blanco a la plancha con una patata mediana cocida o con una ensalada
- 300 ml de macarrones cocidos con un poco de queso rayado y un tomate picado
- 350 ml delentejas cocidas acompañado de un sofrito y una fruta
- 250 ml de guisantes acompañado de 2 huevos cocidos y una pieza de fruta
- 2 pechugas asadas con una loncha de jamon serrano y una berengena mediana

Para merendar:
- Una lata de atun escurrido o un yogur desnatado con una loncha de jamon york

Y para cenar:
- Rodaja de pez blanco con un poco de arroz y un huevo cocido o con un pimiento asado y una pulguita de pan y una pieza de fruta o con 6 esparragos y un platano
- 2 sardinas asadas con 2 cogollos de lechuga, 2 tomates y un yogur desnatado.
- 2 filetes de lomo de cerdo a la plancha con 2 cogollos de lechuga y un tomate y una fruta
- 2 filetes de pechuga de pollo a la plancha con ensalada y una fruta
- 1 filete de ternera a la plancha con 3 esparragos y una ciruela

Espero os sirva.

Así mismo también os animo a que cualquier duda que tengáis o cualquier cosa en que os pueda ayudar, me lo comentéis y estaré encantado de contestar